2007年7月5日，何亚非部长助理与拉美驻华使节以及来华进行建馆工作的哥斯达黎加外长特使共进工作午餐。何高度评价当前中拉关系发展，表示双方均为发展中国家，面临着相似的机遇和挑战，应进一步密切各领域的合作，实现共同发展。使节们对此表示赞同，并希望继续加强同中方合作，推动中拉关系迈上新台阶。